Ambitionierten Klimaschutz erfolgreich umsetzen.
AUF DEM WEG ZUR KLIMANEUTRALITÄT
Der neu entwickelte Leitfaden hilft Unternehmen der Ernährungsindustrie, das Thema Klimaschutz ganzheitlich zu betrachten und die notwendigen Weichen für eine ressourcenschonende Produktionsweise zu stellen. Er ist von der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie gemeinsam mit den Partnern ÖKOTEC Energiemanagement und ZNU – Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung erarbeitet worden.
Der Leitfaden ist auf die Ernährungsindustrie zugeschnitten. Er zeigt, welche Schwerpunkte die Unternehmen in ihrer Transformation setzen können, bietet einen Überblick über die ökologischen und politischen Rahmenbedingungen und gibt praktische Umsetzungstipps. Damit eignet er sich als Einstiegswerk, aber auch als Ideengeber für die Weiterentwicklung der Klimaschutzstrategien in den Unternehmen.
Die Broschüre zeigt: Oberstes Ziel ist, die eigenen Treibhausgas-Emissionen so weit wie möglich zu reduzieren, bevor man über Kompensationszertifikate überschüssige Emissionen ausgleicht.
Jetzt den Leitfaden kostenfrei als PDF downloaden!
„Die Unternehmen der Ernährungsindustrie verfolgen seit Jahren ambitionierte Ziele beim Klimaschutz. Damit dieses Engagement noch effizienter umgesetzt werden kann, bieten wir mit dem Leitfaden eine Orientierungshilfe über lohnenswerte Maßnahmen.“
Stefanie Sabet, Geschäftsführerin der BVE
„Die Unternehmen der Ernährungsindustrie verfolgen seit Jahren ambitionierte Ziele beim Klimaschutz. Damit dieses Engagement noch effizienter umgesetzt werden kann, bieten wir mit dem Leitfaden eine Orientierungshilfe über lohnenswerte Maßnahmen.“
Stefanie Sabet, Geschäftsführerin der BVE
Der Leitfaden ist auf die Ernährungsindustrie zugeschnitten. Er zeigt, welche Schwerpunkte die Unternehmen in ihrer Transformation setzen können, bietet einen Überblick über die ökologischen und politischen Rahmenbedingungen und gibt praktische Umsetzungstipps. Damit eignet er sich als Einstiegswerk, aber auch als Ideengeber für die Fortentwicklung der Klimaneutralität in den Unternehmen.
Der Leitfaden unterstreicht: Oberstes Ziel ist, die eigenen Treibhausgasemissionen so weit wie möglich zu reduzieren, bevor man über Kompensationen Klimaneutralität erreicht.
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Klimaschonende Nahrungsmittelverpackungen
KREISLAUFWIRTSCHAFT UND RESSOURCENSCHUTZ
Der neu entwickelte Leitfaden zu klimaschonenden Lebensmittelverpackungen dient als Orientierung für Unternehmen der Ernährungsindustrie, um funktionale und umweltfreundliche Verpackungen über den gesamten Lebenszyklus zielgerichtet und sachgerecht zu betrachten. Er ist von der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie gemeinsam mit dem ifeu-Institut für Energie- und Umweltforschung erarbeitet worden.
Die Handreichung zu klimaschonenden Verpackungen richtet sich gezielt an die Ernährungsindustrie und nimmt Bezug auf die große Produktvielfalt und zahlreiche Anforderungen der Nahrungsmittel bezüglich Produktschutz/Lebensmittelsicherheit, Haltbarkeit, produktspezifischen Eigenschaften, Produktverlust sowie Transportfähigkeit.